Калькулятор
Ваша суточная норма потребления калорий
Укажите Ваши данные:
Пол:
Возраст:
Рост:
Вес:
Физическая нагрузка:
Умеренная



Баклажаны по‑азиатски

5 порции
20 мин

Версия для печати

Баклажаны по‑азиатски

Просмотров: 2547

Вам понадобится:


Баклажаны 4 шт
Лук репчатый 2 шт
Перец болгарский 3 шт
Перец чили 1 шт
Соль по вкусу
Чеснок 3 зубчика
Зелень для украшения
Баклажаны нарезать соломкой, обильно посолить в глубокой миске, дать постоять 30 минут.
Затем баклажаны промыть от соли и немного подсушить на полотенце. Пока они сохнут нарезать болгарский перец и чили перец соломкой, а лук кольцами.
В нагретый казан налить масла и выложить овощи. Обжарить до золотистого цвета. За 5 минут до готовности добавить чеснок и соль.
перед подачей украсить зеленью.
Изменено: Thursday, 16 May 2019 21:33
Орфографическая ошибка
Дубликат рецепта
Нарушение правил
Коментарий к сообщению: